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Restaurant français à Dallas (Texas)
Présentation du restaurant Le Bilboquet
Le Bilboquet à Dallas (Texas – USA) est un restaurant français, chic et très réputé, qui propose à ses clients gourmands de délicieux classiques français : Steak tartare, Steak frites, Magret de canard, Coquilles St. Jacques, Filet au poivre, Saumon…
Nous sommes un restaurant de quartier, situé dans le quartier de Knox, au niveau du centre Travis Walk. Le Bilboquet Dallas est enraciné dans l’emplacement d’origine depuis son ouverture en 2013, par Stephan Courseau (propriétaire) et le chef Momo Sow.
Le cadre unique de la région et notre salon de jardin offrent à nos clients une expérience qui les fait «voyager» en Europe… avec un peu de flair new-yorkais.
Nous servons une sélection variée de plats français de base et de fusion franco-américaine dans un cadre décontracté mais élégant. Nous utilisons les meilleurs produits disponibles, d’origine locale et biologiques dans la mesure du possible, ainsi que de la volaille de plein air et du bœuf Texan nourri à l’herbe. Notre carte des vins est franco-américaine et offre de nombreuses options pour accompagner les créations de notre chef.
Le Bilboquet is the place to be!
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