Knox Bistro

Présentation de Knox Bistro

Situé à quelques pas du Katy Trail sur Knox-Henderson à Dallas (USA), le Knox Bistro vous propose au choix de pâtisseries fraîches et un menu français créatif de saison. Brunch, déjeuner et dîner, cette destination gourmande deviendra vite votre restaurant préféré dans le quartier.

Avec ses allures de bistro parisien, Knox Bistro propose aux amateurs de bonne nourriture un surprenant ragoût d’agneau avec ses légumes printaniers. Les convives en redemandent ! Le restaurant met également l’accent sur les fruits de mer : rillettes de truite, huîtres, moules gratinées fondantes et tendres, pétoncles poêlés, sans oublier la délicieuse raie au beurre de citron et aux câpres. Notez que le citron et les câpres de la raie sont si fortement acides que le goût est électrique.

Nous travaillons en partenariat avec des agriculteurs qui partagent notre croyance en la durabilité, non pas en tant que concept abstrait mais en tant que choix quotidien conscient.

“Chez Knox Bistro, nous croyons en la vraie nourriture, cultivée et récoltée consciencieusement par les bonnes personnes de notre communauté. Nous croyons en la durabilité, non pas en tant que concept abstrait mais en tant que choix quotidien conscient. Ce choix signifie s’appuyer et investir dans nos fermes locales. Cela signifie utiliser nos ressources de manière efficace et renouvelable, en nous consacrant à assurer la santé de nos clients en nous efforçant d’utiliser le produit le plus cultivé naturellement. Nous revenons à un mode de vie plus simple.”