Purlieu

Présentation du restaurant Purlieu

Le bistrot moderne éclectique Purlieu a une atmosphère chaleureuse et confortable, parfaite pour savourer une cuisine riche d’influence française.

Avec ses délicieuses petites assiettes partageables, telles que les moules-frites cuisinées dans un bouillon de curry franco-indien, il n’est pas du tout étonnant qu’il ait été nommé l’un des meilleurs nouveaux restaurants en 2020.

Purlieu est un restaurant de quartier situé à la périphérie de la ville, dans la communauté Oakridge à Calgary (Canada).

Nous apportons des ingrédients frais locaux dans la mesure du possible pour vous satisfaire avec une touche moderne à la nourriture et aux boissons classiques.

La carte des vins est peut-être mondiale, mais Purlieu soutien les brasseries et distilleries locales avec une liste de bières tournante et des cocktails artisanaux

A propos du gestionnaire / propriétaire Jason Armstrong

Jason est dans l’industrie depuis plus de 20 ans. Anciennement propriétaire et chef du Bistro 2210, il est le cofondateur de Langside Grocery à Winnipeg.