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Restaurant fruits de mer à Vienne (Autriche)
Présentation du restaurant Le Salzgries
Au cœur du centre ville de Vienne en Autriche, pulse le bien-aimé savoir-vivre parisien. Le chef et patron, Denis König, s’appuie sur les grands classiques de la cuisine française qu’il revisite par de nouvelles interprétations. Ce chef toqué, à l’écoute des souhaits de ses clients, leur propose en plus des poissons frais et des de fruits de mer qu’il fait venir de France, des recettes tout aussi créatives avec les viandes.
Ensuite, le moment des desserts permet aux adeptes de la cuisine française d’atteindre le 7ème ciel de la gastronomie, avec par exemple, le moelleux au chocolat au coeur liquide…
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