La Boulangerie

Présentation de la Boulangerie

La Boulangerie de San Francisco opère dans la région de la baie depuis 1995. Elle a été fondée par le boulanger français Pascal Rigo sous le nom de “La Boulange”.

Depuis le début, sa mission est d’apporter chaque jour un petit goût de la France à chaque client, avec un grand sourire, un bon café et de la bonne nourriture. En utilisant uniquement les ingrédients naturels les plus frais, tout ce qui est vendu est préparé quotidiennement à partir de zéro, des pains et pâtisseries aux sauces et aux vinaigrettes.

Pascal a commencé la marque avec la boulangerie Pine Street en 1997, et 5 années plus tard il possédait et exploitait 4 boulangeries commerciales et 22 cafés-boulangeries sous la marque La Boulange. En juillet 2012, Starbucks a acquis La Boulange et Pascal et son équipe a continué à diriger la division alimentaire Starbucks, contribuant à offrir des produits de boulangerie artisanaux de haute qualité et abordables. En septembre 2015, Pascal et Nicolas Bernadi rachètent l’entreprise et rouvrent sous le nom de La Boulangerie de San Francisco.

La Boulangerie de San Francisco a ravi ses passionnés de pâtisserie en rouvrant une poignée d’anciens emplacements de La Boulange dans la région de la Baie de San Francisco.

Aujourd’hui, La Boulangerie compte six emplacements en Californie du Nord et du Sud (USA). Nous ne sommes pas une chaîne, car chaque boulangerie a sa propre personnalité et son aura qui ne ressemble à aucun de ses magasins frères ! Chacun d’eux a son histoire et ses traits uniques, reflétant souvent le quartier dans lequel il se trouve.

Apprenez-en davantage sur leur histoire et sur les nouveaux événements à venir et les actualités de chacun d’eux :

• The Original Pine Street,
• notre coin emblématique à Hayes Valley,
• The Fancy Spot dans Union Street,
• le quartier familial Cole Valley,
• notre petite ville dans la ville de Noe Valley,
• et enfin notre plus récent ajout à South Cal, Irvine.

Suivez l’actualité de La Boulangerie de SF