La Boucherie

Présentation du restaurant La Boucherie

Pour une expérience culinaire ultime, La Boucherie, située au 71^e étage de l’InterContinental Los Angeles Downtown (USA), est un élégant steakhouse américain avec une touche française, et un restaurant de fruits de mer, doté d’un bar intime avec des mixologues sophistiqués concevant des cocktails sur mesure.

Des dîners discrets et privés, une table du chef et des cabines Starlight avec des écrans d’intimité du sol au plafond offrant une vue panoramique sur les toits de L.A. sont disponibles pour accueillir les clients les plus exigeants.

Le menu de La Boucherie propose des classiques réinventés; des steaks et des fruits de mer de première qualité, tous créés avec les ingrédients les plus fins et les plus frais disponibles ; dont beaucoup sont d’origine locale.

L’expérience culinaire est rehaussée par une cave à fromage, un atelier de charcuterie et une vaste carte des vins primée par le Wine Spectator, soigneusement organisée, comprenant plus de 1 200 vins internationaux sélectionnés à la main, dont de nombreux provenant de France.