Dominique Ansel Bakery

Présentation de Dominique Ansel Bakery

Originaire de Beauvais (Oise), Dominique a ouvert sa célèbre pâtisserie Dominique Ansel Bakery dans le quartier de Soho à New York (USA) en novembre 2011.

Centrée sur l’idée de créativité, la pâtisserie est le lieu de naissance de nombreux desserts emblématiques de Dominique, notamment le DKA (Dominique’s Kouign Amann), le Cookie Shot, le Frozen S’ mœurs, et le Cronut (une sorte de beignet à la texture feuilletée du croissant). 

A New York, le français est également réputé pour ses tartelettes, ses black and blue pavlovas et ses délicieux cannelés à la vanille de Tahiti et au rhum des Antilles. Ainsi, chaque matin, les New-Yorkais du quartier branché de Soho se massent devant sa boutique et s’arrachent sa pâtisserie. 

Notez qu’il est tout à fait possible de passer votre commande de douceurs en ligne.

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