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Brasserie Central

Brasserie Central

Chef Pascal Oudin

Coordonnées / Plan

Bienvenue à : Miami
320 San Lorenzo Ave #1205, Coral Gables, FL 33146, USA

Restaurant français à Coral Gables (Floride)

Présentation de Brasserie Central

Brasserie Central est un bistro de style parisien, intérieur / extérieur, localisé à Coral Gables en Floride (USA). L’établissement vous propose : brunch, déjeuner et dîner, avec un menu authentique de délices français tels que des saucisses maison, du pâté et de la charcuterie, des fromages artisanaux, un bar cru entièrement aménagé, de savoureux hors-d’œuvre, des salades, sandwichs, plats principaux, ragoûts allant du four à la table, crêpes, gaufres, autres verreries, desserts décadents et cocktails artisanaux du vieux monde.

La Brasserie Central est un concept que je voulais exécuter depuis un certain temps», explique Pascal Oudin. “Ici, nous sommes fidèles à l’authentique brasserie parisienne, faisant tout à partir de zéro tous les jours, en utilisant des recettes et des méthodes françaises classiques.”

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